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7月10日，夜幕下、長(zhǎng)江邊，橘子元宇宙酒吧燈火通明，美得如夢(mèng)似幻。（湖北日?qǐng)?bào)通訊員 周仕偉 攝）

宜昌繁華濱江地段有棟橙色建筑，內(nèi)圓外方的造型別具一格。這家名為“橘子元宇宙”的酒吧是湖北首家臍橙主題西餐廳，成為宜昌著名網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。

7月14日傍晚，酒吧里人影婆娑，店小二在餐桌間來(lái)回穿梭，忙得腳不沾地。菜單上菜品琳瑯滿(mǎn)目，有檬想橙真冷飲、橙丁酥、臍橙餅、橙皮絲點(diǎn)心、橙味精釀啤酒、橘·香草烤春雞和橙香雞翅等，讓人眼花繚亂。

“很多菜品都和臍橙有關(guān)。橙片做蛋糕，橙肉丁做橙丁酥，橙皮做精釀啤酒，橙汁調(diào)酒，很受年輕人歡迎?！遍僮釉钪婢瓢捎珊鼻脟?guó)際農(nóng)業(yè)集團(tuán)屈姑商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)，公司總經(jīng)理李玲玲說(shuō)，酒吧不僅銷(xiāo)售臍橙餐飲，還講述當(dāng)?shù)毓适拢瑢鰵w臍橙與屈原文化結(jié)合起來(lái)，通過(guò)特色酒吧這種實(shí)體店方式，傳播臍橙品牌價(jià)值，得到年輕消費(fèi)者的認(rèn)可和歡迎。

李玲玲介紹，酒吧內(nèi)圓外方造型體現(xiàn)了屈原名作《天問(wèn)》的內(nèi)涵：天圓地方，代表宇宙的過(guò)去、現(xiàn)在與未來(lái)，代表人類(lèi)上下求索，同時(shí)也代表企業(yè)建設(shè)秭歸臍橙品牌的探索。

“餐廳酒吧從賣(mài)產(chǎn)品到賣(mài)文化，對(duì)增強(qiáng)品牌形象和傳播品牌知名度不可替代。”武漢大學(xué)質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究院院長(zhǎng)程虹教授認(rèn)為，顧客對(duì)餐廳的信任往往會(huì)轉(zhuǎn)化為對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的信任，餐廳對(duì)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)至關(guān)重要，老鄉(xiāng)雞、沙縣小吃等實(shí)體餐廳就是著名案例。

橘子元宇宙酒吧經(jīng)營(yíng)的餐品都從湖北屈姑國(guó)際農(nóng)業(yè)集團(tuán)引進(jìn)。該集團(tuán)開(kāi)發(fā)出橙酒、橙醋、橙粽、橙餅等100多個(gè)深加工產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)臍橙從花到果、從皮到渣的零廢棄綜合利用，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)海外100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，年出口突破6500萬(wàn)美元。

屈姑集團(tuán)的臍橙深加工生產(chǎn)線。（圖片由受訪單位提供）

全球獨(dú)一份 秭歸臍橙何以四季嘗鮮？

盛夏7月，秭歸呈現(xiàn)一幅別樣的豐收畫(huà)卷：峽江之畔，崇山峻嶺間的臍橙種植園里，果農(nóng)忙碌采摘；無(wú)人機(jī)從樹(shù)梢掠過(guò)，將果筐送達(dá)公路上的冷鏈運(yùn)輸車(chē)；加工車(chē)間，臍橙被加工成罐頭、橙汁、糕點(diǎn)。

以前，只秋冬有橙，如今，四季有橙。

2024年9月，湖北發(fā)布臍橙產(chǎn)業(yè)報(bào)告：湖北成為世界僅有的“四季有鮮橙”省份，“秭歸臍橙”品牌價(jià)值超過(guò)100億元。

“四季有橙”如何在湖北實(shí)現(xiàn)？

三峽水庫(kù)+柑橘院士=四季有橙

三峽水庫(kù)調(diào)節(jié)溫度，使秭歸成為暖冬氣候區(qū)?！蔼?dú)特地理環(huán)境讓種植夏橙等晚熟品種成為現(xiàn)實(shí)?！憋鰵w縣果茶發(fā)展中心主任廖勝才說(shuō)，上世紀(jì)80年代以前，秭歸大多種植普通甜橙?！案涕僭菏俊编囆阈聛?lái)到秭歸，幫助選育推廣新品種，秭歸臍橙出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)。目前儲(chǔ)育品種130多個(gè)，根據(jù)海拔高度種植不同品種。

秭歸縣柑橘良種繁育中心主任曹立新介紹，秭歸形成高海拔種中熟、早熟，低海拔種晚熟的臍橙種植格局。早中熟品種鞏固傳統(tǒng)市場(chǎng)，晚熟柑橘主攻3月至5月市場(chǎng)空檔期。

春有倫晚、夏有夏橙、秋有九月紅、冬有紐荷爾，“四季有鮮橙”的獨(dú)特模式由此形成。

秭歸成為國(guó)內(nèi)首個(gè)實(shí)現(xiàn)“四季產(chǎn)鮮橙”的地區(qū)。

入選國(guó)家地理標(biāo)志典型案例

4月21日，中國(guó)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)高層論壇地理標(biāo)志分論壇上，秭歸臍橙作為湖北唯一代表入選國(guó)家典型案例，國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)示范區(qū)創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn)向全國(guó)推廣。

秭歸臍橙在標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域確立顯著優(yōu)勢(shì)。秭歸出臺(tái)《地理標(biāo)志產(chǎn)品·秭歸臍橙》省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、《秭歸精品柑橘園建設(shè)規(guī)范》等系列標(biāo)準(zhǔn)，居全國(guó)領(lǐng)先地位。秭歸還制訂臍橙產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)試點(diǎn)方案，確立服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)流程、服務(wù)價(jià)格等30余項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。全縣社會(huì)化服務(wù)主體56家、服務(wù)隊(duì)伍2700余人，帶動(dòng)4.2萬(wàn)戶(hù)橙農(nóng)融入臍橙全產(chǎn)業(yè)鏈，年均節(jié)約成本1.4億元，實(shí)現(xiàn)畝均種植純收入過(guò)萬(wàn)元。

過(guò)去農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)只記載在農(nóng)技人員手冊(cè)里，橙農(nóng)無(wú)法及時(shí)獲知和利用。秭歸搭建三峽柑橘產(chǎn)業(yè)平臺(tái)，將全縣地形地貌、土壤氣候、品種規(guī)模等方面數(shù)據(jù)整合起來(lái)。橙農(nóng)打開(kāi)小程序，系統(tǒng)便會(huì)自動(dòng)定位地址，生成測(cè)土配方施肥建議卡，為農(nóng)民優(yōu)化種植提供全流程數(shù)據(jù)支撐。

全縣近40萬(wàn)畝臍橙都有“數(shù)字身份證”，從種植管理到市場(chǎng)流通，均能實(shí)現(xiàn)全程智能化、精準(zhǔn)化控制。

躋身“一帶一路”推廣清單

2024年，國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局發(fā)布“一帶一路”地理標(biāo)志品牌推廣清單，“秭歸臍橙”名列其中，大大提升了國(guó)際影響力和競(jìng)爭(zhēng)力。

今年2月25日，“秭歸臍橙”省級(jí)區(qū)域公用品牌合作協(xié)議簽訂，實(shí)現(xiàn)品牌共建、資源共享、合作共贏新階段?！帮鰵w臍橙供應(yīng)鏈平臺(tái)”上線，涵蓋供應(yīng)鏈交易、供應(yīng)鏈金融、社會(huì)化服務(wù)、供應(yīng)鏈管理、數(shù)字駕駛艙五大模塊，為臍橙銷(xiāo)售賦能。

4月1日，東方甄選直播間來(lái)到秭歸，當(dāng)天直播售出倫晚臍橙8萬(wàn)件，銷(xiāo)售額突破400萬(wàn)元。

“今年我們啟動(dòng)千城萬(wàn)店計(jì)劃，與全國(guó)排名前十位的連鎖水果企業(yè)合作?！遍L(zhǎng)江邊兒公司負(fù)責(zé)人鄭玉芹介紹，秭歸臍橙覆蓋全國(guó)6000多家A類(lèi)門(mén)店，倫晚單品售出超千萬(wàn)斤。

4月22日，沙特阿拉伯經(jīng)銷(xiāo)商伊納德站在水田壩鄉(xiāng)龍口村觀景臺(tái)，舉著手機(jī)拍攝“花果同枝”奇觀說(shuō)：“我要把四季有鮮橙的奇跡展示給世界客戶(hù)?！?/p>

屈姑集團(tuán)的臍橙深加工生產(chǎn)線正在加工橙片。（圖片由受訪單位提供）

來(lái)源：長(zhǎng)江云